Wüsthof CLASSIC IKON 2 db-os késkészlet 9276

A Classic Ikon termékcsalád kétrészes Wüsthof késkészlete egy 17 cm-es pengehosszúságú japán Santoku kést és egy 8 cm-es pengehosszúságú zöldségkést tartalmaz. A Santoku késsel húst, halat és zöldségeket vághatsz vékony csíkokra , míg a kicsi és könnyű szakácskéssel zöldségeket, gyümölcsöket vagy gombát tisztíthatsz, vághatt.

• Egy darab acélból kovácsolva
• Rozsdamentes acél 58° Rockwell keménységgel
• Felső ötvözött acél X50CrMoV15
• Ergonomikus fogantyú három szegecssel
• Sima átmenet a hardver és a fogantyú között az egyszerű karbantartás érdekében
• Klasszikus Ikon sorozat

Japán konyhai kések Wüsthof :

A híres háromágú logóval ellátott Wüsthof rozsdamentes acél késeket a németországi Sollingen városában gyártják. Megbízhatóan lenyűgözik dinamikus formájukkal, feldolgozási minőségükkel és nagyfokú használati komfortukkal. Egy speciális, számítógép által vezérelt késélezési eljárás szolgálja a szakács késeinek tökéletes élességét. 

Japán Santoku kések :

A Santoku késeket széles, de nem túl hosszú penge, tökéletesen sima vágóél, masszív gerinc és nagyobb súly jellemzi. Némelyik pengén ovális vágások találhatók, amelyek vágás közben visszatartják a levegőt, így a hús-, hal-, zöldség- és egyéb összetevők nem tapadnak a kés éléhez.