Konyhakések
Kategórialeírás
A minőségi szakácskést számos felhasználási lehetőség kínálja, de önmagában nem tud minden konyhai munkát elvégezni. Az olyan speciális tevékenységeket, mint a friss kenyér szeletelése, a hal filézése , a csontozás , ezért a konyhakésekre kell bízni, amelyeknek minden előfeltétele megvan ehhez.
...
Tökéletesen éles, (egy darab acélból) kovácsolt,
professzionális konyhai kések
-
Séf kések, szakácskések (91) -
Damaszkuszi kések (10) -
Japán kések (santoku kés) (28) -
Cukrászkések (3) -
Filéző kések (18) -
Hámozókések (18) -
Henteskések (78) -
Lazackések (5) -
Paradicsomkések (11) -
Sajtvágó kések, sajtkések (26) -
Zöldségkések (44) -
Konyhai bárdok (9) -
Slicer szeletelő kések (62) -
Steak kések (23) -
Nyárskések (3) -
Univerzális kések (30) -
Húsvillák (17) -
Csontozókések (61) -
Kenyérvágó kések, recés kések (53) -
HACCP kések (25)
Szeretne többet tudni a késekről és arról, hogy melyik milyen célt szolgál, mire való? Olvassa el erről szóló blogbejegyzésünket, ahol megismerkedhet a késekkel és használatukkal: https://profiszakacs.hu/blog/egy-konyha-sikere-elsosorban-a-jo-minosegu-es-megfelelo-kesben-rejlik-milyen-tipusu-kest-hasznaljunk-es-mikor